Ограничения или образ жизни? Коротко о диете

< Назад 01 июня 2017

Пожалуй, каждый хоть раз в жизни слышал от знакомых, что они располнели и поэтому срочно садятся на диету. А многие, наверное, произносили это сами. При этом мало кто задумывается о том, что такое диета и зачем на нее садиться. А ведь, и, правда, — зачем? Ведь диета, вопреки расхожему мнению, — это не система ограничений в еде, а образ жизни, в котором акцент стоит на правильном режиме питания.

Что такое диета и зачем она нужна

Информационная справка: Диета — слово греческого происхождения, означающее «образ жизни». В современном понимании диета — это рацион, совокупность правил употребления пищи. В списке основных факторов диеты: химический состав, способы обработки и физические свойства пищи, а также режим питания.

Основные принципы здоровой диеты

1. Режим, позволяющий избежать голода и, следовательно, перееданий. Если есть часто и небольшими порциями, желудок не будет подвержен нагрузкам на растяжение, а организм избежит стресса, вызывающего отложения запасов. Оптимальная частота приемов пищи — каждые 2–3 часа.

2. Правильное распределение нутриентов. Утром подкормите себя дающими энергию углеводами, после обеда поддержите организм сбалансированным перекусом с овощами и фруктами, а на вечер оставьте легкие, насыщенные белками блюда. Оптимально, если до 40% рациона составляют овощи.

3. Соблюдение кислотно-щелочного баланса. В «закисленном» организме нарушаются биохимические процессы, клетки недополучают кислород. Снизить кислотность помогают щелчеобразующие продукты: молоко, овощи, орехи.

4. Поддержание водного баланса. Хроническое обезвоживание приводит к серьезным неполадкам в работе организма. В числе неявных, но настораживающих признаков нехватки жидкости: утомляемость, нарушения сна, беспокойство. Решению проблемы поможет привычка выпивать 6–8 стаканов чистой воды в день и уменьшение суточной дозы соли и ненатуральных специй.

5. Вместо запретов — уменьшение порций. Запреты — это всегда стресс. Намного эффективнее будет, если вы позволите себе есть все, но в малых количествах.

Для тех, кому кажется сложным рассчитывать калории и нутриенты, подбирать и правильно готовить продукты или следить за режимом питания, у нас есть хорошие новости. Некоторые компании специализируются на производстве и доставке вкусной и здоровой пищи. Например, специалисты из команды Just Food составляют здоровый рацион, готовят вкусные блюда и вовремя доставляют их по указанному вами адресу. Быстрая доставка здорового питания порадует любого, кто ценит свое время, и при этом вам даже не нужно будет мыть посуду!

Подводя итог, скажем, что диета — это не ограничения, а три «Д»: Дисциплина, Дозирование, Джаст Фуд!