Правильное питание при беременности: основные правила и рекомендации

< Назад 09 августа 2018

Правильное питание при беременности

Правильное питание при беременности – залог здорового развития малыша и отсутствия отклонений в работе формирующихся органов и систем. Ни один, даже самый современный и богатый витаминами и минералами комплекс, не способен заменить полноценное питание беременной во время первого, 2-го и 3-го триместров. Из данной статьи вы узнаете о продуктах, которые обязательно должны присутствовать в меню будущей мамы, от чего стоит отказаться из еды, а на чем сделать упор.

Какие продукты обязательны в правильном рационе беременной?

    Ежедневно в рационе должны присутствовать овощи – как в сыром, так и в вареном, пареном, запеченном виде. Ягоды (клюква, смородина, шиповник) богаты железом, которое так необходимо при беременности и маме, и малышу. Также свежие фрукты и овощи помогут улучшить перистальтику, ведь обычно снижена при беременности, что провоцирует запоры.

    Минимум раз в неделю в правильном рационе должна присутствовать рыба (желательно морская и океаническая).

    От мяса не нужно отказываться – в нем содержится витамин Е и железо, которые важны для питания плода кислородом. В мясе утки и индейки содержатся жирные кислоты Омега-3, которые положительно сказываются на работе мозга ребенка.

    Морепродукты только приветствуются. В них содержатся аминокислоты, йод, цинк и фтор.

    Сладкое – от него не стоит отказываться, боясь поправиться. Из безвредного сладкого акушеры рекомендуют употреблять сухофрукты, качественный черный шоколад, низкокалорийные десерты – для восполнения энергетического потенциала и поднятия настроения.

    Яйца, молочные продукты, сыр, печень морской рыбы – залог оптимального содержания кальция в организме.

Споры о пользе и вреде коровьего молока не должны стать причиной отказа беременной от получения кальция в молоке. Даже если на этот счет есть сомнения, всегда можно пить растительное молоко с высоким содержанием кальция – например, кунжутное, кокосовое, миндальное молоко. Как утверждают ведущие диетологи Москвы, это кладезь кальция и невероятно вкусно!

    Очень важно пить! Минеральная вода без газа, травяные чаи, узвар, компот, натуральный сок, йогурт, суп – все это помогает поддерживать водный баланс.

    Растительное масло богато полиненасыщенными жирными кислотами, которые важны для выстраивания клеточных мембран. Льняное, кукурузное, оливковое, подсолнечное масло можно добавлять в салаты и наслаждаться насыщенным вкусом и «ароматом пользы».

    Зелень – много зелени! Кинза, базилик, петрушка, укроп – природные антиоксиданты и витамин С в чистом виде.

Что исключить из рациона при беременности?

    Соль, которая задерживает воду в организме, провоцирует застои жидкости и отеки.

    Маринованные продукты, вызывающие изжогу.

    Колбасы, сосиски, копчености – все это лучше заменить отварным или запеченным мясом.

    Хлеб и сдоба – прямая дорога к лишнему весу, который ни беременной, ни ребенку ни к чему. Булочки лучше заменить орехами или сухофруктами – от них больше пользы и меньше жировых отложений;

    Газировка – еще одно веское «табу» для всех 3-х триместров беременности.

    Фаст-фуд не рекомендован, даже в периоды, когда «очень хочется». Благо, сегодня существует масса альтернатив – приготовить тот же вкусный и сочный бургер, но на основе здоровых фермерских продуктов.

Можно ли кофе? Если еще несколько лет тому назад акушеры строго исключали этот напиток из рациона, сегодня отношение – более лояльно. Кофе должен быть некрепким, желательно без кофеина, его лучше пить в первой половине дня и только одну чашку в сутки. В больших дозах кофе вымывает кальций из организма, провоцирует перевозбуждение нервной системы как у беременной, так и у малыша. Помните при беременности все хорошо – в меру!

Правильное питание при беременности: готовое меню

Главное правило ежедневно меню питания при беременности – органично сочетать белки, жиры, углеводы, витамины, клетчатку и жидкость.

    Белок – 150 г. в сутки. Высокое содержание белка в нежирных сортах морской рыбы, орехах, твороге, гречке, курице, телятине, индейке. 150-200 грамм этих продуктов – считайте, что белковый запас вы пополнили.

    Жиры – суточная норма 100 г. Небольшого кусочка сливочного масла, пары ложек растительного масла и жиров в сложных продуктах вполне достаточно.

    Углеводы – до 400 г. Примерно 70% от суточной нормы содержится в стограммовом кусочке хлеба, а остальное вы можете добрать из овсяной каши или тех же сырых фруктов.

    Жидкость – 1,5 л. При отсутствии отеков суточная норма жидкого составляет 1,5 литра, куда входит не только вода, но и супы, йогурты и др.

Активный набор веса приходится на 3-й триместр беременности, В норме, если беременная набирает по 0,3 – 0,5 кг в неделю. Но и разъедаться не стоит – придерживаясь принципов правильного питания, вес будет набираться органично, постепенно, и главное – в нормальных для здоровой беременности объемах. Норма составляет ориентировочно 9 – 12 кг за весь период.

Основные принципы правильного питания при беременности

    Не стоит голодать. Разгрузочные «творожные», «яблочные» или «кефирные» диеты не рекомендованы, так как такую разгрузку беременная все равно «доест», но уже в более солидном количестве.[p/]

    Следите за весом. Лишние килограммы, о которых напоминает акушер, - это не прихоть медицины, а залог нормального родоразрешения и развития ребенка. Наеденные из-за неправильного рациона килограммы сказываются на обменных процессах в организме женщины, которые могут спровоцировать гормональные сбои. Также излишнее питание плода во время беременности – это не мифы про «раскормленных» детей, а правда. Крупному плоду гораздо тяжелее выходить из путей.

    Приучите себя к правильному питанию в процессе беременности, и тогда вам не придется садится на жесткие диеты после рождения малыша!