Правильное питание: продукты от которых нужно отказаться

< Назад 22 января 2018

От каких продуктов нужно отказаться при правильном питании?

Правильное питание – основа здорового образа жизни, забота о себе и своем самочувствии. Все мы знаем, что нужно выпивать несколько литров воды в день (желательно, не менее двух), есть побольше зелени, овощей и фруктов. К сожалению, не у всех сформировано представление о том, какая еда способна нам ощутимо навредить. Разбираемся!

Фаст-фуд.

Самое очевидное зло - продукты быстрого употребления. Это то, что спасает в дороге или поздно вечером, когда готовить нет сил. Но вместе с тем – это убийственный удар по печени, желудку и всей пищеварительной системе в целом. Экспресс-обед в недорогом кафе составит половину дневной нормы калорий, а о жирности всего, из чего он состоит, лучше умолчать. Самую большую опасность представляют трансгенные жиры, которые используются в приготовлении практически каждого блюда из фаст-фуд заведений. Кроме того, достаточно представить то количество и качество масла, в котором жарят обожаемую так многими картошку фри – и желание есть её отпадет надолго.

Чипсы.

Идеальная закуска к алкоголю, которую может себе позволить каждый. "Это же просто картошка", - часто говорят фанаты чипсов в защиту своего любимого лакомства. Однако не все так просто! Во-первых, чаще всего при их приготовлении применяется не настоящий картофель, а порошок, в составе которого есть также глутамат натрия и другие не слишком нужные добавки. Самый главный вред от чипсов - высокое содержание канцерогенов, которые выделяются во время жарки в кипящей масляной емкости. А так как его на кухне меняют не слишком часто, в нем успевает накопиться немалое количество смертельно опасных элементов.

Майонез и кетчуп.

Изначально майонез – это сочетание натуральных ингредиентов: яйцо, растительное масло, соль, сахар и, иногда, горчица. Однако в реальности этот состав имеет мало общего с идеалом. По сути, то, что скрывается под привычным названием – это жир, повышающий калорийность любого блюда во много раз. Он же способствует возникновению холестериновых бляшек, а также многочисленных проблем с кишечником, нарушая его микрофлору. Несмотря на то, что кетчуп – это тоже всего лишь томатный соус, в магазинах под этим наименованием продается ядреная смесь из консервантов, ароматизаторов и красителей. А еще в нём содержится крайне много сахара, гораздо больше, чем в мороженом.

Соль.

Все любители "посолить от души" испытывают проблемы с почками: именно на них ложится основная нагрузка, когда жидкость в организме по тем или иным причинам задерживается (а это происходит как раз из-за злоупотребления солёным). Кроме того, соленая пища провоцирует образование отеков и притупляет вкусовые ощущения. Попробуйте неделю питаться едой, недосаливая ее, и спустя некоторое время вы поймете, как насыщен и разнообразен первоначальный вкус.

Белый хлеб.

Учёные провели исследование с участием свыше 60 тысяч женщин среднего возраста. В ходе него было выявлено, что, чаще всего, сахарный диабет возникает у тех, в чьем повседневном рационе присутствует изготовленный из муки высшего сорта белый хлеб. Кроме того, присутствуют другие причины, наглядно подтверждающие его вред:

    - в процессе обработки в нём не остается никаких полезных веществ – в итоге, мы едим крахмал в сочетании с быстро усваиваемыми углеводами;

    - повышенный гликемический индекс приводит к моментальному скачку глюкозы после его употребления. Это незамедлительно стимулирует избыточную выработку инсулина и замедляет процесс жирового расщепления.

Итак, перечень по-настоящему пагубной пищи весьма короткий, а значит, исключить её не составит большого труда - понадобится ваша сила воли. Если у вас нет времени а вы хотите питаться правильно, заказывайте диетическое питание с доставкой на дом в Джаст Фуд, воспользовавшись формой заказа.